Գիտնականների կողմից ապացուցված սխտորի 7 օգտակար հատկությունները

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Առողջության հոտ է գալիս։

Սխտորը ճաշատեսակներին ավելացնում է ոչ միայն նուրբ (լավ կամ հատուկ) համ, այլև մի քանի նյութեր, որոնք չափազանց կարևոր են մարդու մարմնի համար:

Օրինակ՝ Ալիցին ալիցինը. քիմիան և կենսաբանական հատկությունները անկայուն ծծմբային միացություն է, որը ձևավորվում է սխտորի մի պճեղ ծամելիս, մանրացնելով կամ կտրատելիս: Հենց այս նյութն է պատասխանատու այդ յուրահատուկ հոտի համար։ Իրականում, նման սաթը պաշտպանական մեխանիզմ է, որով սխտորը փորձում է վախեցնել այն ծամել փորձող կենդանի արարածներին։ Բայց դա մի փոքր այլ պատմություն է:

Բացի այդ, այն պարունակում է ծծմբի այլ միացություններ՝ դիալիլ դիսուլֆիդ և ս-ալիլցիստեին, ինչպես նաև արժանապատիվ քանակությամբ վիտամիններ և հետքի տարրեր: Չորս մեխակ (մոտ 28 գ) ձեզ համար հում սխտոր է տալիս.

• մանգան - RDA-ի մոտ 23% -ը;
• վիտամին B6 - 17%;
• վիտամին C - 15%;
• սելեն - 6%:

Ավելացնել մանրաթել, կալցիում, պղինձ, կալիում, ֆոսֆոր, երկաթ, վիտամին B1 և սխտորը շատ սննդարար բանջարեղեն է: Ավելին, այն ունակ է բարելավելու առողջությունը։

Ամեն օր սխտոր ուտելու 7 պատճառ

Ահա սխտորի օգտակար հատկություններից ընդամենը մի քանիսը։

1. Հնարավոր է ամրացնում է իմունային համակարգը և օգնում է հաղթահարել մրսածությունը

Առնվազն մեկ մեծ ուսումնասիրություն՝ Սխտորի հավելումներով մրսածության կանխարգելում. կրկնակի կույր, պլացեբո վերահսկվող հարցումը ցույց է տվել, որ եթե դուք ամեն օր սխտոր եք ուտում, ապա տարբեր ARVI-ների հաճախականությունը միջինը 63%-ով կրճատվում է՝ համեմատած պլացեբոյի օգտագործումը.

Եվ նույնիսկ եթե այդպիսի մարդը (ճշգրտության համար նշում ենք, որ կամավորներն իրենք են կերել ոչ թե մեխակը, այլ ալիցինով հավելումը) հիվանդանում է, նա շատ ավելի արագ է ազատվում մրսածության ախտանիշներից՝ մեկ օրում և կեսն ընդդեմ հինգի՝ պլացեբո խմբում:

Ըստ այլ աղբյուրների, հնեցված սխտորի էքստրակտով հավելումը բարելավում է ինչպես NK, այնպես էլ γδ-T բջիջների գործառույթը և նվազեցնում է մրսածության և գրիպի ախտանիշների սրությունը. իմունային բջիջների գործառույթը. Իսկ այն մարդիկ, ովքեր ընդունում են այն, հիվանդանում են կիսով չափ հաճախակի, քան նրանք, ովքեր հիվանդանում են առանց հոտավետ բույսի:

Չնայած այս տեղեկատվությանը, բժշկությունը դեռ զգուշավոր է և պնդում է, որ ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ: Բայց եթե հաճախ եք մրսում, արժե փորձել կապել այս բանջարեղենը։

2. Նվազեցնում է արյան ճնշումը

Կարևոր է հիպերտոնիայով տառապողների համար։ Օրական մոտ չորս մեխակ ուտելը 24 շաբաթ կամ ավելի երկար ժամանակ նվազեցնում է արյան ճնշումը նույնքան արդյունավետ, որքան Allium sativum-ի (սխտորի) ազդեցությունը սիստոլիկ և դիաստոլիկ արյան ճնշման վրա էական հիպերտոնիայով հիվանդների մոտ, ինչպես որոշ դեղամիջոցներ:

Սա հեռու է այս թեմայի վերաբերյալ միակ ուսումնասիրությունից: Սխտորն իրականում կարող է զսպել հիպերտոնիան. սա գիտականորեն ապացուցված փաստ է:

3. Նվազեցնում է «վատ» խոլեստերինի մակարդակը

Սխտորի ամենօրյա օգտագործումը նվազեցնում է սխտորը՝ որպես լիպիդների իջեցման միջոց՝ ընդհանուր առմամբ խոլեստերինի և ցածր խտության լիպոպրոտեինի (LDL՝ «վատ» խոլեստերինի) մետավերլուծություն, մասնավորապես: Էֆեկտն առավել նկատելի է, եթե 8 շաբաթ կամ ավելի ամեն օր ուտում եք 3-4 մեխակ։

4. Դիմադրում է ծերունական դեմենցիայի զարգացմանը

Սխտորը հարուստ է հակաօքսիդանտներով, հնացած սխտորի էքստրակտի հակաօքսիդանտ ազդեցությունը առողջության վրա, որոնք, ի թիվս այլ բաների, պաշտպանում են ուղեղի բջիջների մուտացիայից և վնասումից: Այսպիսով, սննդակարգում այս բույսի ընդգրկումն օգնում է նվազեցնել հիշողության խանգարման և դեմենցիայի, այդ թվում՝ Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացման ռիսկը։

5. Նվազեցնում է արյան շաքարը

Սա հատկապես նկատելի է սխտորի հավելումների ազդեցությունը 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետի (T2DM) կառավարման մեջ. 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող մարդկանց պատահական վերահսկվող փորձարկումների մետա-վերլուծություն: Ընդ որում, ազդեցությունը դրսևորվում է բանջարեղենի ամենօրյա օգտագործումից 1-2 շաբաթ հետո։

Հետազոտությունները դեռ շարունակվում են, սակայն գիտնականները դրանք շատ խոստումնալից են անվանում: Սխտորը խորհուրդ է տրվում 2-րդ տիպի դիաբետի բուժման մեջ ներառելու համար։ Բայց շատ ցանկալի է դա անել ներկա բժշկի հսկողության ներքո:

6. Նվազեցնում է շագանակագեղձի քաղցկեղի առաջացման վտանգը

Չինացի տղամարդիկ, ովքեր օրական առնվազն մեկ մեծ պճեղ են ուտում, շագանակագեղձի քաղցկեղի առաջացման վտանգը 50%-ով ցածր է:) չափաբաժիններ.

7. Հոգնածության դեմ դեղամիջոց է

Ֆիզիկական վարժությունների հետևանքով առաջացած հոգնածությունը կթուլանա սխտորով որպես հոգնածության դեմ միջոց, կամ ավելի քիչ ցայտուն կլինի, եթե ուտեք առնվազն 1-2 պճեղ: Գիտնականները դեռ չեն հասկանում, թե որն է այս ազդեցության պատճառը։Այնուամենայնիվ, սխտորը համարվում է խոստումնալից միջոց, որը կարող է օգնել պայքարել հոգնածության դեմ:

Ո՞վ պետք է զգույշ լինի սխտորից

Բացի իր առավելություններից, սխտորը կարող է ունենալ նաև կողմնակի բարդություններ: WebMD հեղինակավոր բժշկական ռեսուրսի մասնագետները կոչ են անում սխտորին չչարաշահել այս բանջարեղենը նրանց համար, ովքեր.

• Տառապում է արյան մակարդման խանգարումներով։ Սխտորը, հատկապես թարմ սխտորը, կարող է մեծացնել արյունահոսության վտանգը։
• Ունի ստամոքսի կամ մարսողական խնդիրներ։ Բանջարեղենը գրգռում է ստամոքս-աղիքային տրակտը և կարող է առաջացնել այրոց կամ մարսողական այլ խնդիրներ:
• Ցածր ճնշում ունի։
• Վիրահատության նախապատրաստում. Այստեղ ռիսկերը կրկին կապված են արյան մակարդման վատթարացման հետ։
• Տառապում է հիպոգլիկեմիայից (արյան ցածր շաքար):

Եվ ամեն դեպքում. եթե ցանկանում եք սխտորն օգտագործել կանխարգելիչ նպատակներով, ամեն դեպքում դիմեք ձեր բժշկին։ Ձեր բժիշկը, հավանաբար, կհաստատի ձեր որոշումը և կօգնի ձեզ գտնել թարմ բանջարեղենի կամ սխտորի հավելումների ճիշտ օրական չափաբաժինը:

Բայց, հավանաբար, ձեր առողջության առանձնահատկություններն այնպիսին են, որ չպետք է հենվեք դրա վրա։ Եվ ավելի լավ է այս հարցը նախապես պարզաբանել բժշկի հետ: