Շոռակարկանդակի 4 հեշտ բաղադրատոմս
Շոռակարկանդակի 4 հեշտ բաղադրատոմս
Anonim

Lifehacker-ը պատմում է, թե ինչպես պատրաստել պանրով տորթեր՝ ըստ դասական բաղադրատոմսի։ Իսկ եթե ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել ծանոթ համը, ապա այս նախաճաշի ևս երեք տարբերակ կա՝ գազարով, կարտոֆիլով, ընկույզով և չամիչով պանրով տորթեր:

Շոռակարկանդակի 4 հեշտ բաղադրատոմս
Շոռակարկանդակի 4 հեշտ բաղադրատոմս

Պանրի բլիթներն էլ ավելի լավը դարձնելու համար օգտագործեք լրացուցիչ առաջարկությունները։

  1. Կաթնաշոռի տորթերի համար լավագույնս համապատասխանում է 7–18% յուղայնությամբ կաթնաշոռը: Ընտրեք միատարր զանգված՝ առանց հատիկների։
  2. Եթե եփելիս օգտագործում եք չոր կաթնաշոռ, ապա ավելացրեք մեկ գդալ թթվասեր կամ կաթ։ Շոռակարկանդակներն ավելի հյութալի կստացվեն։
  3. Շատ խոնավ կաթնաշոռը նույնպես հարմար չէ ճաշ պատրաստելու համար։ Ավելորդ հեղուկից ազատվելու համար օգտագործեք շղարշ։ Կամ եփելու ընթացքում ավելացրեք ալյուրը։
  4. Բլիթները շատ հաստ մի՛ դարձրեք, դա թույլ չի տա, որ դրանք մինչև վերջ թխվեն, իսկ միջուկը կմնա խոնավ։ Խմորի օպտիմալ քանակությունը կարելի է հաշվարկել հետևյալ կերպ՝ 1 ճաշի գդալ խմոր 1 շոռակարկանդակի համար։
  5. Մատուցել պատրաստի պանրով տորթեր՝ շոկոլադ, թթվասեր, մեղր, ջեմ, խտացրած կաթ, շաքարի փոշի, հատապտուղներ կամ մրգեր։

Խորհուրդ ենք տալիս: