Ամեն օր մաղադանոս ուտելու 7 նուրբ, բայց կարևոր պատճառ

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Անպայման ավելացրեք այն խորոված մսի մեջ, եթե ցանկանում եք երկար ապրել։

Մաղադանոսն ավանդաբար օգտագործվում է ճաշատեսակներ զարդարելու և աղցանների մեջ մի փոքր փշրվելու համար: Բայց այս գանգուր կանաչիները ծառայում են ավելին, քան պարզապես խոհարարական էսթետիկան:

Ահա 7 պատճառ, թե ինչու է մաղադանոսը այդքան առողջարար։ / Բժշկական նորություններ Այսօր, ըստ որի ամեն օր պետք է ուտել առնվազն կես փունջ մաղադանոս.

1. Ձեզ համար ավելի հեշտ կլինի նվազեցնել աղի ընդունումը

Սննդակարգում աղի ավելցուկը պատուհաս է ժամանակակից մարդկության համար. այն առաջացնում է այտուցներ և երիկամների հիվանդություն, հրահրում է հիպերտոնիա և նվազեցնում ուղեղի ճանաչողական ունակությունները: Այնուամենայնիվ, դժվար է հրաժարվել դիետիկ նատրիումի քլորիդից. անթթխմոր ուտեստները մեզ տհաճ են թվում (և դրա էվոլյուցիոն բացատրությունը կա):

Թարմ կտրատած մաղադանոսը բանջարեղենի և մսային ուտեստների համը ավելացնելու և աղի ընդունումը ցավազրկող նվազեցնելու արդյունավետ միջոց է:

2. Դուք շատ վիտամիններ կստանաք

Կես բաժակ (30 գրամ) թարմ թակած մաղադանոս տրամադրվում է FoodData Central / U. S. Գյուղատնտեսության վարչություն.

• վիտամին A-ի օրական արժեքի ավելի քան 100%;
• վիտամին B-ի օրական արժեքի մոտ 10%-ը;
• վիտամին C-ի օրական արժեքի ավելի քան 50%-ը;
• Վիտամին K-ի օրական արժեքի գրեթե 550%-ը:

Այս տարրերից յուրաքանչյուրը կարևոր է մարմնի բնականոն գործունեության համար: Ստորև բերված է մի փոքր ավելի շատ տեղեկատվություն նրանց մասին:

3. Նվազեցնել քաղցկեղի որոշ տեսակների վտանգը

Մաղադանոսը պարունակում է բազմաթիվ հակաօքսիդանտներ։ Սա այն միացությունների անվանումն է, որոնք կարող են պաշտպանել մարմինը ազատ ռադիկալներից՝ մասնիկներից, որոնք ոչնչացնում են առողջ բջիջները:

Եթե սիրում եք տապակած միս, ապա ճաշատեսակին անպայման մաղադանոս ավելացրեք՝ այն նվազեցնում է տապակման ժամանակ առաջացող քաղցկեղածինների ազդեցությունը։

Մաղադանոսի հիմնական հակաօքսիդանտներն են.

• բուսական նյութեր ֆլավոնոիդներ;
• կարոտինոիդներ - վիտամին A-ի պրեկուրսորներ;
• վիտամին C.

Ֆլավոնոիդներից մեկը՝ միրիցետինը, ըստ որոշ տվյալների՝ J. K. Jayakumar, P. Nirmala, B. A. Praveen Kumar, A. P. Kumar: Myricetin-ի պաշտպանիչ ազդեցության գնահատումը, որը կենսաֆլավոնոիդ է դիմեթիլ բենզանտրացենով առաջացած կրծքագեղձի քաղցկեղում էգ Wistar առնետների մեջ / South Asian Journal of Cancer-ը կարող է կանխել կամ զգալիորեն դանդաղեցնել մաշկի և կրծքագեղձի քաղցկեղի զարգացումը: Մեկ այլ ֆլավոնոիդ՝ ապիգենինը, նվազեցնում է S. M. Nabavi, S. Habtemariam, M. Daglia, S. F. Nabavi: Ապիգենին և կրծքագեղձի քաղցկեղ. քիմիայից մինչև բժշկություն / Հակաքաղցկեղային միջոցներ բժշկական քիմիայում՝ ուռուցքի չափը կրծքագեղձի ագրեսիվ քաղցկեղում:

4. Նվազեցնել շաքարախտի վտանգը

Միևնույն է, միրիցետինը նվազեցնում է Y. Li, Y. Ding-ը: Միրիցետինի թերապևտիկ ներուժը շաքարային դիաբետում / Սննդի գիտություն և մարդու առողջություն արյան շաքար և բջջային ինսուլինի դիմադրություն: Մասնավորապես, այս երկու գործոնները հրահրում են շաքարային դիաբետ։

5. Սրտի առողջությունը կբարելավվի

Մաղադանոսը ֆոլաթթվի հիանալի աղբյուր է՝ 30 գրամ թարմ դեղաբույսերով, որոնք պարունակում են ձեր ամենօրյա արժեքի ավելի քան 10%-ը: Մի մեծ ուսումնասիրություն R. Cui, H. Iso, Ch. Ամսաթիվ և այլն: Սննդային ֆոլաթթվի և B6 և B12 վիտամինների ընդունումը՝ կապված սրտանոթային հիվանդությունների մահացության հետ.

6. Նվազեցնել բորբոքման վտանգը

Մաղադանոսի հակաօքսիդանտներն ակտիվորեն պայքարում են քրոնիկ բորբոքման դեմ՝ չափազանց ակտիվ իմունային համակարգի, որը հաճախ պատասխանատու է սրտանոթային հիվանդությունների, շաքարախտի, քաղցկեղի, արթրիտի, Ալցհեյմերի հիվանդության և նույնիսկ դեպրեսիայի համար:

7. Ձեր ոսկորները կուժեղանան

Վիտամին K-ն, որն առատորեն պարունակվում է մաղադանոսում, կարևոր է ոսկորների առողջության համար՝ բարելավելով կալցիումի կլանումը և նվազեցնելով այս հանքանյութի միզամուղ արտազատումը: Նաև վիտամինն ակտիվացնում է Ս. Աքբարին, Ա. Ա. Ռասուլի-Ղահրուդին: Վիտամին K և ոսկրային նյութափոխանակություն. նախակլինիկական հետազոտությունների վերջին ապացույցների վերանայում / BioMed Research International որոշ սպիտակուցներ, որոնք բարձրացնում են ոսկրային հանքային խտությունը, դրանք ավելի ուժեղ են դարձնում:

Հարաբերությունները բացարձակապես միանշանակ են G. Hao, B. Zhang, M. Gu et al. Վիտամին K-ի ընդունում և կոտրվածքների վտանգ. մետա-անալիզ / Բժշկություն. որքան շատ վիտամին K սննդակարգում, այնքան ցածր է կոտրվածքների ռիսկը: Հետևաբար, եթե դուք ակտիվ կենսակերպ եք վարում, մաղադանոսը որոշ իմաստով ձեր ամուլետն է: Կերեք այն առանց վարանելու։