9 պարզ և համեղ հալված պանրի բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Գաղափարներ նրանց համար, ովքեր սիրում են համեղ ուտել և շատ ժամանակ չեն ծախսում ճաշ պատրաստելու վրա։

Պանրի ապուր

Բաղադրությունը:

• 3-4 միջին կարտոֆիլ;
• 1 սոխ;
• 1 գազար;
• Hochland վերամշակված պանիր «Ապուր և սոուս»;
• 2 մեխակ սխտոր;
• մի փունջ մաղադանոս:

Պատրաստում:

Կարտոֆիլը մաքրել, կտրատել խորանարդի մեջ և դնել կաթսայի մեջ։ Ավելացնել 1,5 լիտր ջուր և կաթսան դնել կրակի վրա։

Քանի դեռ ջուրը եռում է, մանր կտրատել սոխը և քսել գազարը։ Ավելացնել դրանք եռացող ջրի մեջ։

Բանջարեղենը եփել մինչև փափկի, ապա ապուրին ավելացնել Hochland հալված պանիրը։ Հենց պանիրը լուծվի, ձեր ապուրը պատրաստ է։

Այժմ մանր կտրատել սխտորն ու մաղադանոսը և մատուցելուց առաջ շաղ տալ ապուրի վրա:

Մակարոնեղեն լոլիկի և մսի սոուսում

Բաղադրությունը:

• 500 գ ցանկացած տեսակի մակարոնեղեն;
• 500 գ աղացած խոզի և տավարի միս;
• 1 սոխ;
• Hochland վերամշակված պանիր «Ապուր և սոուս»;
• տոմատի մածուկ;
• ցանկացած կանաչի մի ճյուղ:

Պատրաստում:

Սոխը մանր կտրատել և տապակել տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Ավելացնել աղացած միս, աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Եփել ցածր ջերմության վրա, մինչև փափկի:

Աղացած մսին ավելացնել տոմատի մածուկը, թող ճաշատեսակը տաքանա և ավելացնել Հոխլանդ հալած պանիրը։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել։

Եփել մակարոնեղենը։ Տեղադրել մակարոնեղենը սոուսի մեջ և խառնել։ Մյուս տարբերակն այն է, որ մակարոնեղենը ամանի մեջ դնել մասերի, իսկ սոուսը լցնել վերևից:

Պատրաստի ուտեստը զարդարում ենք խոտաբույսերով։

Կրեմ պանիր և ընկույզ սոուս

Բաղադրությունը:

• 50 գ ընկույզ;
• Hochland վերամշակված պանիր «Ապուր և սոուս»;
• 200 մլ կաթ կամ սերուցք;
• համեմունքներ ըստ ճաշակի;
• կանաչի.

Պատրաստում:

Ընկույզները դանակով կտրատել։

Կաթը փոքր կաթսայի մեջ տաքացնում ենք միջին ջերմության վրա (չհասցնում եռման աստիճանի), ավելացնել Hochland հալած պանիրը, աղը և համեմունքները, լավ հարում ենք։

Տապակը վերցնել կրակից, ավելացնել ընկույզն ու խոտաբույսերը, նորից խառնել։

Այս սոուսը լավ համադրվում է թռչնամսի և ձկան և բանջարեղենի ուտեստների հետ։ Եթե կաթի փոխարեն կրեմ օգտագործեք, ապա սոուսը կլինի թանձր և կատարյալ՝ որպես ռուլետների, ռուլետների կամ սենդվիչների բաղադրիչ:

Թաթախել հալած պանրով և ավոկադոյով

Դիփը սոուս է, որի մեջ թաթախում են սնունդը։ Այն սովորաբար մատուցվում է ձեռքով կերած խորտիկների հետ։

Բաղադրությունը:

• 1 ավոկադո
• Hochland վերամշակված պանիր «Ապուր և սոուս»;
• կիտրոնի հյութ;
• 1 փոքր սոխ;
• 100 գ թթվասեր;
• աղ;
• պղպեղ.

Պատրաստում:

Բոլոր բաղադրիչները, բացի աղից և կիտրոնի հյութից, լցնում ենք բլենդերի ամանի մեջ և մանր կտրատում:

Ստացված զանգվածին ավելացնել աղ, պղպեղ և կիտրոնի հյութ և լավ խառնել։

Սոուսը կարելի է մատուցել կրեկերների, չիպսերի կամ թարմ բանջարեղենի հետ։

Ձվածեղ լոլիկի մեջ

Բաղադրությունը:

• 2 մեծ լոլիկ;
• 1 ձու;
• Hochland հալված պանիր տաք ուտեստների համար խոզապուխտով և պապրիկաով շերտերով;
• մաղադանոս;
• սոխ;
• աղ;
• պղպեղ.

Պատրաստում:

Կտրեք լոլիկի գլխարկները (բայց մի նետեք դրանք, դրանք դեռ պետք կգան): Վերցրեք մեկ թեյի գդալ և միջուկը հանեք յուրաքանչյուր լոլիկից:

Ձուն հարել մանր կտրատած մաղադանոսով և կանաչ սոխով։ Համեմել աղով, պղպեղով և լցնել լոլիկի վրա։

Լոլիկի վրա դնել Hochland հալված պանիրը և ծածկել լոլիկից մնացած գլխարկներով։

Լցոնած լոլիկները 3-4 րոպե տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում։

Ձվածեղ պանրի բարձի վրա

Բաղադրությունը:

• 2 ձու;
• 20 մլ կաթ;
• խոզապուխտ;
• Hochland հալված պանիր տաք ուտեստների համար խոզապուխտով և պապրիկաով շերտերով;
• լոլիկ;
• կանաչի.

Պատրաստում:

Խորը ամանի մեջ հարել ձուն կաթով և մի պտղունց աղով։

Դրանց վրա ավելացրեք խոզապուխտ, պանիր, լոլիկ և խոտաբույսեր, խառնեք։ Վերցրեք երկու բաժակ: Յուրաքանչյուր գավաթի ներքևում դրեք Hochland պանրի կտորներ:

Ձվերը լցնել շրջանակների մեջ՝ լցնելով մեկ երրորդ մասը։

Ձվածեղը միկրոալիքային վառարանում եփել առավելագույն հզորությամբ 1 րոպե 40 վայրկյան։ Որպեսզի ձվածեղը միատարր լինի, եփելու ժամանակ այն պետք է մի քանի անգամ հանել միկրոալիքային վառարանից և խառնել։

Պանրով մինի կեքս բաժակի մեջ

Բաղադրությունը:

• 1 ձու;
• 15 գ վարսակի ալյուր;
• Hochland հալված պանիր տաք ուտեստների համար շերտով;
• 20 մլ կաթ;
• 15 գ ալյուր;
• փխրեցուցիչ;
• պապրիկա;
• աղ;
• կանաչ սոխ.

Պատրաստում:

Բլենդերի ամանի մեջ միացրեք կաթը, աղը, վարսակի ալյուրը, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչը, ամբողջական հացահատիկի ալյուրը և մի կտոր Hochland վերամշակված պանիր: Խառնել մինչև հարթ լինի:

Ավելացնել մանր կտրատած կանաչ սոխը և 1 թեյի գդալ պապրիկա և նորից խառնել։

Վերցրեք մի բաժակ, քսեք բուսայուղով և ստացված զանգվածը տեղափոխեք դրա վրա։

Թխել կեքսը միկրոալիքային վառարանում 3-ից 5 րոպե:

Տաք հնդկահավ, պանիր և ռուկոլա սենդվիչներ

Բաղադրությունը:

• 2 կտոր տարեկանի հաց;
• 50 գ եփած հնդկահավ;
• 2 փոքր լոլիկ;
• ռուկոլա;
• Hochland հալված պանիր տաք ուտեստների համար շերտով:

Պատրաստում:

Հնդկահավի ֆիլե պատրաստել ցանկացած ձևով՝ թխել, տապակել կամ եռացնել։ Այնուհետև կտրեք բարակ շերտերով:

Տապակել հացը թոնրի կամ գրիլ թավայի մեջ:

Մեկ կտոր հացի վրա դնել Hochland վերամշակված պանրի մի կտոր և 1 րոպե տաքացնել միկրոալիքային վառարանում։ Այնուհետև պանրի վրա դրեք թարմ ռուկոլան, հնդկահավի կտորները և կտրատած լոլիկները։

Համեմել աղով և պղպեղով։ Սենդվիչը ծածկում ենք երկրորդ կտոր հացով և սուր դանակով կտրում ենք անկյունագծով։ Մատուցել տաք վիճակում։

Երիտասարդ կարտոֆիլ պանրով և թթվասերով

Բաղադրությունը:

• 2-3 կարտոֆիլ;
• 50 գ թթվասեր;
• Hochland հալված պանիր տաք ուտեստների համար շերտով;
• ձիթապտղի ձեթ;
• պղպեղ;
• աղ;
• ընկույզներ.

Պատրաստում:

Կարտոֆիլը լավ լվացեք։ Եթե նոր կարտոֆիլ եք գնել, կլպելը պարտադիր չէ։ Պարզապես անցեք պալարների վրայով կոշտ մետաղական սպունգով:

Կարտոֆիլը կտրատել շերտերով։ Որքան բարակ լինեն, այնքան քիչ ժամանակ կպահանջվի եփելու համար։

Կարտոֆիլը լցնում ենք ամանի մեջ, ցանում ձիթապտղի յուղով, ցանում սխտորի փոշի և համեմում աղով։

Թխել միկրոալիքային վառարանում 3-4 րոպե միջին հզորության վրա։

Միավորել թակած խոտաբույսերը և թթվասերը: Կարտոֆիլի վրա դնել Hochland պանիրն ու թթվասերը։

Ճաշատեսակի վրա շաղ տալ ցանկացած ընկույզ, որը ցանկանում եք: Եփել ևս 2 րոպե, մինչև պանիրն ամբողջությամբ հալվի։