2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59
Մենք քննարկում ենք, թե արդյոք անհրաժեշտ է վիտամիններ խմել, և ինչպես են դեղագործական ընկերությունները ակամա հարստանում` վաճառելով մեզ առողջ երանգ և լավ երանգ:
Վերջին տասնամյակում երկիրը գրավել է իսկական վիտամինային հիստերիա։ Ռուսաստանի բժշկական գիտությունների ակադեմիայի սնուցման ինստիտուտը խոսում է սննդի մեջ վիտամինների և հանքանյութերի սարսափելի նվազման մասին։ Դեղատների վաճառասեղանները լցված են սուպեր-մեգա-մուլտիվիտամինային համալիրներով, որոնք խոստանում են Ռապունցելի նման մազեր, բետոնի գործարանի աշխատակցի եղունգները, որոնք ձեռքով խառնում են բետոնը և բավականաչափ էներգիա՝ այն ոչնչացնելու երեք մարաթոնների ընթացքում առանց կանգ առնելու:
Իսկապե՞ս։ Խմե՞լ, թե՞ չխմել. Սա է հարցը… Որքանո՞վ են իրական մուլտիվիտամինների օգուտները, և ինչպե՞ս են հարստանում դեղագործական ընկերությունները՝ վաճառելով մեզ առողջ երանգ և երիտասարդ առաձգական մաշկ ունենալու երազանքը:
Չմանրամասնեմ։ Դուք բոլորդ էլ կարդացած եք և առանց ինձ գիտեք, թե ինչ են վիտամինները։
Եվ գլխավորն այն է, որ մենք չենք կարող առանց այդ վիտամինների: Նրանք կարող են դա անել առանց մեզ, բայց մենք չենք կարող դա անել առանց նրանց:
Եվս մեկ կարևոր դետալ՝ վիտամիններն օրգանիզմը չեն արտադրում, այլ ստացվում են սննդից։ Ավելին, բնության մեջ չկա այնպիսի բույս կամ կենդանի, որը պարունակի բոլոր անհրաժեշտ վիտամիններն ու միկրոտարրերը, ուստի պետք է աղաչել՝ նարինջից և չիչխանից հանել վիտամին C, ստանալ վիտամին A՝ լյարդը ձողաձկանից և այլն։.
Եվ ահա մենք հասնում ենք առաջին հետաքրքիր կետին. Պե՞տք է խմեմ կախարդական հաբ, որի պիտակի վրա գրված է, որ այն պարունակում է մարդկությանը հայտնի բացարձակապես բոլոր վիտամինների օրական չափաբաժինը, թե՞ մի քիչ ժամանակ, գումար ծախսել և լարել ուղեղդ՝ քեզ համար հավասարակշռված դիետա կազմելու համար: Կարո՞ղ են արդյոք պլանշետներում հայտնաբերված վիտամիններն ամբողջությամբ փոխարինել նրանց, որոնք մենք կարող ենք ստանալ սննդից:
Պատասխան՝ հազիվ թե։
Եվ դա նույնիսկ բուն վիտամինի կառուցվածքի մասին չէ. մոլեկուլի կառուցվածքը վերարտադրելն այնքան էլ դժվար չէ:
Վիտամինները կարող են անել առանց մեզ, բայց մենք չենք կարող առանց նրանց:
Բանն այն է, որ վիտամինների ցանկացած բնական աղբյուր օգտագործելով՝ դուք «կցորդում» ստանում եք մի շարք նյութեր, որոնք նպաստում են հենց այս վիտամինի յուրացմանը։ Բացի այդ, սննդի հետ վիտամին ստանալը ապահովում է դրա աստիճանական ընդունումը օրգանիզմ և նվազում է տարբեր անհամատեղելի միկրոտարրերի կլանման և յուրացման «մրցակցության» նվազում։ Մինչդեռ, բոլոր վիտամինների օրական մեկուկես չափաբաժնով դեղահատ վերցնելով, դուք ստանում եք դրանց կոնցենտրացիայի կայուն կտրուկ աճ աղիքներում, այնուհետև կլանման համար պատասխանատու բջիջներում, այնուհետև արյան մեջ:
Սա, անկեղծ ասած, այնքան էլ բնական չէ և այնքան էլ այն չէ, ինչ ակնկալում է ձեր մարմինը, և նա կփորձի ազատվել այս անսպասելի նվերից: Հետևաբար, այդ համալիրներից վիտամինների մի զգալի մասը չի ներծծվում, և ելքի ժամանակ մենք ստանում ենք տարբեր երանգների բարձրորակ մեզ՝ հարստացված վիտամիններով և հանքանյութերով։
Եվ ևս մեկ բան. ոչ մի արտադրող, հատկապես երբ խոսքը վերաբերում է սննդային հավելումներին, չի կարող ձեզ երաշխիք տալ, որ հենց իր համալիրի ստեղծման ժամանակ են դիտարկվել բոլոր տեխնոլոգիաները, որոնք թույլ են տալիս լիովին բացառել վիտամինների հակառակ ազդեցությունը միմյանց վրա (օրինակ՝ կալցիումը անհամատեղելի է երկաթի հետ ընդունելիս և այլն):
Ուսումնասիրելով հիպովիտամինոզի հարցը՝ ամեն անգամ տարբեր տատանումների մեջ հանդիպում եմ նույն արտահայտությանը.
Ռուսաստանի բժշկական գիտությունների ակադեմիայի սնուցման ինստիտուտը հետազոտություն է անցկացրել, որը ցույց է տվել, որ վերջին տարիներին բանջարեղենի, մրգերի, մսի, ձկան մեջ վիտամինների և հանքանյութերի պարունակությունը կտրուկ նվազել է։ Հետազոտողները որպես մեկնարկային կետ վերցրել են 1963 թվականը և պարզել, որ այդ ժամանակից ի վեր խնձորի և նարինջի մեջ վիտամին A-ի պարունակությունը նվազել է 66%-ով։Իսկ հիմա, որպեսզի օրգանիզմը ստանա նույն քանակությամբ ռետինոլ, ինչ ստանում էին մեր համաքաղաքացիները 50 տարի առաջ, պետք է ուտել ոչ թե մեկ միրգ, այլ երեք։
Ես ամենևին կասկածի տակ չեմ դնում Ռուսաստանի բժշկական գիտությունների ակադեմիայի սնուցման ինստիտուտի մորուքավոր և ոչ այնքան դասախոսների պրոֆեսիոնալիզմն ու կոմպետենտությունը, հարցը բնականաբար հասունանում է. ինչու հենց 1963թ. Ի՞նչ խնձոր և նարինջ եք վերցրել: Ո՞ր երկրներից և գյուղերից: Ո՞րն էր տեխնիկան: Ինչպե՞ս է հաշվարկվել ընդհանուր հիպովիտամինոզի միջին արժեքը մեր երկրի գրեթե 150 միլիոն բնակչի մոտ։ Ճիշտ այնպես, ինչպես երգում. «Դու պարզապես հավատա, և հետո կհասկանաս» …
Եվ ի դեպ…. Վիտամին C-ի պակասի պատճառով ատամնաբույժները երկար տասնամյակներ չեն տեսել կարմրախտ, գիշերային կուրություն ունեցող մարդիկ վաղուց դադարել են երեկոյան իրենց ճակատով սյուները հաշվել, իսկ մետրոյում «բերիբերիկ» մարդիկ չկան։
Եվ, վերջապես, երրորդ պահը, որի մասին կարելի է անդրադառնալ երեկոյան հաճելի ընկերակցությամբ՝ կոճապղպեղով թեյ խմելով և տատիկի այգուց խնձոր ուտելով։ Վստա՞հ եք որակի վրա մուլտիվիտամինային համալիր, որի համար եկել եք դեղատուն:
Ընտրությունն այժմ հսկայական է։ Ռուսաստանում գրանցված է ավելի քան 200 մուլտիվիտամինային պատրաստուկ։ Իսկ սննդային հավելումները կարելի է անվերջ հաշվել: Դեղագործական ընկերությունների համար սա անհատակ տակառ է՝ արտադրել մուլտիվիտամինային և հանքային համալիրներ տարբեր տատանումներով և տարբեր տուփերով: Ես ավելացրել եմ ծծումբ կամ սելեն, և նոր ապրանքը պատրաստ է. ձեռք բեր, ստորագրիր։ Բարձրացրեց վիտամին E-ի չափաբաժինը. եկեք տուփի վրա սիրտ նկարենք և առաջ դեպի զանգվածները: Այսպիսով, ինչ է դա. շահութաբեր բիզնես, թե իրական հիվանդների խնամք:
Այսպիսով, դեռ խմե՞լ, թե՞ չխմել:
- Եթե խնդիր կա, դիմեք բժշկի։ Առողջ մարդկանց անհրաժեշտ է միայն վիտամին D (երեխաների համար) և ֆոլաթթու (հղի կանանց համար): Մնացածի համար գնացեք ու տեսակցության համար վերցրեք։ Հիմա, ի դեպ, օնլայն նշանակում կա, որը շատ հարմար է, ասում են։
- Եթե բժիշկը հայտնաբերել է պոլիհիպո- կամ վիտամինի անբավարարություն (ի դեպ, X հիվանդությունների միջազգային դասակարգման մեջ նման ախտորոշման վերանայում չկա), ընդունեք բժշկի նշանակած մուլտիվիտամինները կամ լսեք այլ կարծիք։ Ապացուցված հիպովիտամինոզի դեպքում ընդունեք կոնկրետ վիտամին կամ էական վիտամինների խումբ (օրինակ՝ երկաթ երկաթի դեֆիցիտի անեմիայի դեպքում և այլն):
- Եթե գարնանը ձեռքը դեռ հասնում է դեղատան վաճառասեղանին, ուղեղը դեռ չի վերականգնվել ձմեռային քնից, և կյանքը քաղցր չէ առանց կախարդական հաբի, ընտրեք ապացուցված խոշոր դեղագործական ընկերությունների համալիրներ, ցանկալի է առանձին ընդունմամբ երկու կամ նույնիսկ երեք փուլով, կլանումը բարելավելու և «բաղադրիչների մրցակցային» փոխազդեցությունը բացառելու համար. Տարեկան երկու-երեք մրսածության «ջենթլմենական հավաքածու» ունեցող սովորական առողջ մարդը կարիք չունի մուլտիվիտամինների ամբողջ տարվա ընդունման:
- Խմել-չխմել՝ կախված է ձեզանից: Հիշեք՝ ոչ ոք չի անհանգստացնում և չի անհանգստացնի ձեր առողջությանը, բացի ձեզանից։ Մի բողոքեք սննդի անորակությունից և վիտամինների ընդհանուր պակասից՝ ճիշտ սնվեք։ Նվազագույնի հասցրե՛ք և օպտիմիզացրեք կերակուրը, կերե՛ք տարբեր մթերքներ, կանոնավոր օգտագործե՛ք սեզոնային մրգեր և բանջարեղեններ և փոխարինե՛ք սպիտակ հացն ու հացաբուլկեղենը ավելի առողջ հացահատիկներով:
Եվ ամենակարևորը, մի զբաղվեք ինքնաբուժմամբ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքա՞ն ջուր պետք է իսկապես խմել:
Խմելը ժամանակակից աշխարհի իսկական ֆետիշ է։ Եթե հիվանդ եք, ավելի շատ խմեք, եթե ցանկանում եք նիհարել՝ ավելի շատ խմեք։ Սա մեզ հուշում են ինչպես հեղինակավոր բժիշկները, այնպես էլ հայտնի մարդիկ, ովքեր ուրախությամբ ազատվել են ավելորդ կիլոգրամներից։ Մինչդեռ ջուրն այնքան էլ օգտակար չէ, որքան թվում է։ Եվ երբեմն նույնիսկ վնասակար
Որո՞նք են գեյքերները և արդյո՞ք դրանք իսկապես կօգնեն մկանների ձևավորմանը:
Weight gainers-ը սպորտային սննդի արտադրանք է քաշի ավելացման համար: Մենք պարզում ենք, թե ինչ է ներառված դրանց բաղադրության մեջ և ասում ենք՝ արժե՞ դրանք ներառել ձեր սննդակարգում
Արդյո՞ք ես պետք է պահեմ անդորրագիրը և տուփը ապրանքներից և երբ դրանք կարող են օգտակար լինել
Փաստաբանի հետ միասին պարզում ենք, թե արդյոք հնարավո՞ր է ապրանքը վերադարձնել առանց կտրոնի և փաթեթավորման, և երբ տակից տուփը, օրինակ, սպորտային կոշիկները անպայման օգտակար կլինեն:
Ինչպե՞ս հասկանալ, որ վիտամինները բավարար չեն, և արժե՞ դրանք խմել կանխարգելման համար:
Եթե ձեր ատամները չեն ընկնում, ապա, ամենայն հավանականությամբ, դուք վիտամինի պակաս չունեք։ Այս հարցը ներկայացրել է մեր ընթերցողը. Ձեր հարցը կարող եք ուղղել նաև Lifehacker-ին, եթե հետաքրքիր է, անպայման կպատասխանենք։ Ինչպե՞ս հասկանալ, որ օրգանիզմը վիտամինների պակաս ունի:
Արդյո՞ք պետք է սպիտակուց խմել քաշի կորստի համար:
Սովորաբար մարդիկ գնում են այս հավելումը` փորձելով մկանային զանգված կառուցել: Բայց արդյոք սպիտակուցը օգտակար է քաշի կորստի համար: Lifehacker-ը որոշել է կարգավորել այս խնդիրը