Ինչպես պատրաստել լոռամրգի հարուստ հյութ

2024 Հեղինակ: Malcolm Clapton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:59

Դուք կունենաք տորթ, թարմացնող և վիտամիններով հարուստ ըմպելիք։

Ինչ է անհրաժեշտ

• 500 գ լոռամիրգ;
• 1½ լ ջուր;
• 3-5 ճաշի գդալ շաքարավազ կամ ավելի.

Այս ըմպելիքը կարելի է պատրաստել թարմ և նույնիսկ սառեցված հատապտուղներով, եթե նախ սառեցված լինի սենյակային ջերմաստիճանում:

Շաքարը երբեմն փոխարինվում է մեղրով։ Եթե ցանկանում եք ավելի քաղցր ըմպելիք, ավելացրեք քանակությունը:

Իսկ մրգային ըմպելիքի համն ավելի հետաքրքիր դարձնելու համար շաքարավազի հետ ավելացրեք մի պտղունց դարչին կամ մի ճյուղ անանուխ։

Ինչպես պատրաստել լոռամրգի հյութ

Տեսակավորեք լոռամիրգները: Հեռացրեք ցողունները և տերևները, եթե հանդիպեք դրանց: Մի թողեք փչացած և ամբողջովին չհասած հատապտուղները:

Այնուհետև լավ լվացեք հոսող ջրի տակ և նետեք քամոցի մեջ, որպեսզի ապակին ավելորդ խոնավություն ունենա։

Պատրաստի լոռամիրգը տրորել գդալով կամ հրելով, կարող եք նաև օգտագործել բլենդերը։

Հատապտուղները մի քանի շերտով ծալեք գլանվածքով և քամեք դրանցից հյութը։ Այնուհետև քամեք ստացված հյութը շորով:

Մեկ այլ միջոց է պարզապես քսել հատապտուղները մաղի միջով:

Ստացված քամած հյութը լցնել պլաստմասե կամ ապակյա տարայի մեջ։ Թողնել սենյակային ջերմաստիճանում։

Լոռամրգի տորթը դնել կաթսայի մեջ։ Լցնել ջրով և ծածկել շաքարավազով։ Միջին կրակի վրա հասցրեք եռման աստիճանի, հանեք կրակից և թողեք 15-20 րոպե։ Կրկին քամեք նուրբ մաղով կամ շորով:

Հովացրեք և ավելացրեք լոռամրգի հյութ։

Ստացված լոռամրգի հյութը սառչել և մատուցել։